ずんの暮らし

初チャレンジ！今回は「スペアリブ」！！ レシピ 材料(4人前) ーーーーーーーーーー 食材                                     調味料 スペアリブ ... 400g                コカコーラ ... 500ml                                                   塩コショウ ... 適量                                                   醤油 ... 大さじ3 使うもの ダッチオーブン ... 10インチ カセットコンロ フライパン ーーーーーーーーーー 作る前のワンポイント 本当にコカコーラだけでスペアリブが作れるの？？と私も思いましたが、作れちゃうんですね！😍 時間もかからず、お酒のお供の1品としても活躍すると思います😍 作り方 1. スペアリブに塩コショウをかける 2. スペアリブをフライパンで焼く 3. ダッチオーブンにコカコーラを入れる 4. ダッチオーブンにスペアリブを入れる 5. ダッチオーブンの蓋を閉め、弱火で30分程煮込む 6. ダッチオーブンの蓋を開け、中火で15分程煮込む 作り方詳細 1. スペアリブに

ダッチオーブンで焼豚(煮豚)！柔らかく仕上がりましたー👌 レシピ 材料(4人前) ーーーーーーーーーー 食材                                     調味料 豚肩ロース肉 ... 400g            水 ... 1/2カップ(100ml) ネギの頭 ... 1本分                  酒 ... 1/2カップ(100ml) にんにく ... 1かけら              醤油 ... 1/2カップ(100ml) しょうが ... 1かけら              砂糖 ... 1/4カップ ゆで卵 ... 5個                          はちみつ ... 適量                                                    味噌 ... 適量 使うもの ダッチオーブン ... 10インチ カセットコンロ ... 1個 フライパン ... 1個 ーーーーーーーーーー 作る前のワンポイント 今回はフライパンを使っていきます。こちらは何度か作っているのですが、お肉がダッチオーブンにこびりつき焦げてしまうからです👌後片付けを1つ減らすという意味で、お肉の表面を焼くのにフライパンを使います。キャンプとかでやる場合は、ダッチオーブンで焼いていきましょうー お肉とゆで卵はダッチオーブンの大きさで、量や大きさを変えていきます。 あと、ゆで卵は沸騰してから5分程度で上げてしまっても良いかもしれません。その方が、食べる時に中身がトロリ or 半熟で食べられるからですー😄😄😄😄 作り方 1. ネギ、にんにく、しょうがをダッチオーブンで炒める 2. 豚肩ロース肉をフライパンで表面だけ焼く 3. ダッチオーブンに焼けた豚肩ロース肉、水、酒、醤

簡単ダッチオーブン！野菜たっぷり肉料理！ レシピ 材料(4人前)